凉皮店一个活动引顾客天天排队,赚钱暴富就是这么简单!

大家好,欢迎来到今天的案例分享。今天为大家分享的这个案例很普通,但是也是经典的。不知道大家喜不喜欢吃凉皮这一种街边小吃。这个街边凉皮店老板姓张,张老板是地地道道的农民,从农村出生的。因为自己本身没有什么文化,家里也没有留下很多钱给他创业。其实张老板的适遇还是让我感到心酸的,我之前不是跟大家说过嘛,张老板是来自农村,在张老板的那个年代,出生在农村家的孩子,很早就要成为家里的顶梁柱。所以年仅十五六岁的他就开始承担家庭责任。家里面穷直接导致他上不了学,没有文化的话,在县城里也找不到什么好的工作岗位。

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张老板脾气很倔,于是他早早的就离开了农村,来到大城市闯荡。他在大城市里也是吃了很多的亏,比如,被人骗钱,被中介骗去做免费苦力等等。情况糟糕的时候,他睡过公园,睡过地下通道。他不敢如实的向家里面汇报自己的槽糕情况,因为这是作为一个男人最后的底线。张老板在北京飘荡的那几年,让他现在回忆起来都会有莫名的眼红,我明白他那个时候心里很苦。其实在我们的生活中,有许许多多像张老板这样的人,他们向注能有一番成就,所以他们去往大城市闯荡,但是能成功的只有极少数的人。光阴似箭,岁月流失。不再年少的张老板选择了过平凡的生活,因为家里的负担越来越重,作为家里顶梁柱的他已经不能够随心所欲了。之后他在重庆做起了凉皮小生意,虽然小生意赚钱赚的不多,但是足够他们生活,对他自己也算是有一点小小的成就感吧。不知道你们是否和张老板一样,因为家里的负担而选择让自己更稳重更踏实的工作或者事业呢?

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我本人是喜欢吃凉皮的,所以下班之后,我都会去照顾张老板的生意。日子久了,我和张老板的关系也还算不错。后来我每次去吃凉皮,张老板都会送我一个茶叶蛋吃,张老板的凉皮的味道在重庆也算得上一绝,但是生意却不尽人意,每天来吃凉皮的人很少。见此现状,我给张老板提了一个建议,让张老板搞一个活动来提高每天的客流量。起初我觉得我提的建议,张老板会不愿采纳。因为我提出的方案,张老板可能理解不了。没想到的是,张老板 他愿意相信我,而且他对我提出的建议很快就做出了行动。由于活动前期准备工作做好,结果在活动当天,就有300多个人来到张老板的店面吃凉皮。第2天,来的人就更多了,我算了一下,有700多人来吃凉皮,这也算创下了历史最高纪录。废话不多说,接下来就是本次案例的精华所在,学到就是赚到!

一、学生喜欢吃茶叶蛋

我了解到张老板店的附近有很多的学校,这包括小学中学,还有一些培训机构。这不就相当于是得天独厚的优势嘛,学生是很喜欢吃街边小吃的,自然凉皮也归纳其中。那么我们接下来需要做的就是,如何将这大批量的学生都吸引到我们的店面来吃凉皮。我建议的方案也是张老板给我的启发,这个方案就是免费向学生赠送茶叶蛋的券。所以接下来我们就实行向学生发放茶叶蛋券。但是我们作为外部人员是无法将我们的茶叶蛋卷发放给每一位学生。 所以我们要做的就是,将我们印好的茶叶蛋券免费赠送给学校领导。我们找到学校的领导,把我们的茶叶蛋券送给领导。记住这里是送茶叶蛋券,而不是真正的茶叶蛋。我们给领导的茶叶蛋券很多,所以他肯定会把这些券分发给所有的在校学生。学生拿到茶叶蛋券之后,凭这张卡就可以来到店里,免费吃一个茶叶蛋。通过校领导的分发茶叶蛋券,结果活动第1天就来了300名学生来吃凉皮。一个茶叶蛋成本价是5毛钱,而一碗凉皮市场价是6元,成本只有三元,你们说张老板是不是就赚钱了,一位学生就赚了2.5元,那300名学生呢?是不是就赚了750元了。这还只是第1天的销量,赚到的钱相当于张老板一个星期的利润。别着急,后面还有2.0的版本,让你受益良多。

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二、女学生喜欢吃凉皮配可乐

通过1.0版本的引流,确保了张老板每天的客流量。我们就可以继续做更优惠活动,来稳定我们的长期客户。根据我的调查,我发现来张老板消费的客人里大多数为女学生。而且这一群女学生还有一个习惯,他们喜欢吃凉皮的时候喝可乐。就是很多的小卖部都会卖的瓶装的小型可乐。所以接下来,张老板又去印了很多的可口可乐免费券。将这些可口可乐券分发给各个学生,让这些学生免费的来我们的凉皮店喝可乐。一瓶可乐成本在0.6元,我们送出了 将近1万张卡,也就是6000块钱的成本。所以我们送出的可乐就属于我们的绝对优势,因为其他的店不敢送免费可乐给学生喝,因为他们觉得花费的代价太贵了。于是这个2.0的版本的活动,让张老板的客人从300多人就增加到700多个顾客,这可把张老板高兴坏了。他说他幵店这么长时间,从来没有过这么好的生意。活动当天,张老板还请求我们帮忙卖凉,可把我累坏了。这个案例就算到此结束。但是如果你还想把这个凉皮事业做大做强,那么 你就可以细细听接下来的3.0版本,你绝对想不到的商业思维。

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三、免费开新店

综合上述两种活动营销手段,我们是不是就可以保证我们凉皮店的客流量。那么,我们就可以开始进行我们的下一步,开新店。如何免费开新店,就是我接下来要给大家讲解的。第1步,我们找一批投资人聚在一起,开个会。因为我们这个店的成功,所以我们有资本让他们相信我们的开店经验。打个比方,我们找四个投资人,我们这样跟他们讲,你们四个每人交5万押金。你们四个就可以作为我新店的股东之一,而且你in每人直接享有这家凉皮店20%的利润。如果凉皮店倒闭,你们的押金我全额退给你们。我们用这样的方式是不是就可以收到20万的押金,这是不是就足够开一家新的凉皮店了。最重要的一点,就是这一家新店我们还不用去管理,白白拿20%的利润分成。我们用同样的方式是不是就可以开很多家新店,在这里,我向大家解释一下,因为我们之前做过尝试,这种营销活动一定能够吸引到顾客,肯定能够赚到钱,所以我们才有资本跟其他几位投资人谈条件。

创业其实很简单,最关键的就是你的商业思维是否能跳跃打破常规。传统经商之道已经烂大街了,在如今的发达时代,思维停滞不前只会让你在商场处处碰壁。

上天茏幸我们,让机遇降临在我们身旁,而我们却因摆脱不了思维的束缚,而与之擦扁而过,当我们挣脱了思维的束缚就一定能创造奇迹。暴富日志,成就暴富梦想,祝您一夜暴富!

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